¬ŅPara qu√© sirve cada cuchillo?

Los que damos vida a esta web somos bien conscientes de la cantidad de tipos de cuchillos que existen, y de lo importante que es que haya un cuchillo para cada situación. Evidentemente, cuando se crea un cuchillo con unas características concretas, es con el objetivo de adaptarse a un fin concreto. Luego, lo que sucede es que los vemos, o los escuchamos, o los leemos, y no sabemos para qué sirve cada cuchillo.

En la mayoría de los casos, lo que se pregunta la gente es para qué sirve cada cuchillo de cocina. Pues bien, de todos los que vamos a ver tenemos una página en exclusiva, así es que si quieres saber más sobre ellos, sólo tienes que pinchar en el enlace-botón que te facilitamos.

OFERTA: Esto te ser√° de gran utilidad si te gusta tener siempre tus cuchillos en perfecto estado.

Para qué sirve un cuchillo chef

SHAN ZU Cuchillo de Cocinero Acero de 3 capas Cuchillo de Chef Acero Inoxidable 20cm- ELITE Series
390 Opiniones
SHAN ZU Cuchillo de Cocinero Acero de 3 capas Cuchillo de Chef Acero Inoxidable 20cm- ELITE Series
  • Material: el acero 9Cr18 es un acero inoxidable martens√≠tico del alto-carb√≥n del alto-carb√≥n, despu√©s de templar, el cuchillo tiene dureza alta,...
  • Tama√Īo: la longitud de la cuchilla total es de 342mm, la longitud de la hoja es de 210mm, la anchura de la hoja es de 45mm, el espesor de la parte...
  • Caracter√≠sticas: Nuestra herramienta utiliza la tecnolog√≠a de vanguardia, tiene una alta nitidez, puede ser duradera para mantener su forma, la...
  • Dise√Īo especial: La superficie del cuchillo es la superficie de la arena, hermosa y durable, producto antibacteriano, moho, f√°cil limpiar, el...
  • Pru√©belo sin riesgo: 100% de garant√≠a de devoluci√≥n del dinero, pru√©belo sin riesgo, ¬°sabemos que le encantar√°!

Todos los cuchillos sirven para cortar, pero el c√≥mo y el qu√© lo determinan todo. En este caso, el cuchillo chef o ¬ędel chef¬Ľ es el b√°sico de todo cocinero, profesional o amateur, con el que se cortan desde verduras hasta carnes y pescados. Es un cuchillo de tama√Īo medio-grande, con una hoja ancha y gruesa, resistente, multiusos, que debe estar siempre muy bien afilado (bueno, como todos los cuchillos).

Para qué sirve un cuchillo puntilla

3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea Toledo - (9cm - 3,5')
175 Opiniones
3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea Toledo - (9cm - 3,5")
  • Cuchillo de verduras de la l√≠nea Toledo, tambi√©n llamado puntilla
  • Cuchillo peque√Īo de hoja fuerte, filo liso y punta estable
  • Para limpiar, pelar y cortar peque√Īas frutas y verduras
  • Acero Inoxidable y mango POM de color negro
  • Tama√Īo: 9 cm y acabado pulido en mate

La puntilla es otro de los cuchillos b√°sicos de la cocina. Es como una reproducci√≥n a escala en peque√Īo del anterior, y con √©l podemos hacer muchos cortes m√°s precisos, ya sea sobre tabla (en menor medida), o en el aire (como, por ejemplo, al cortar un trozo de queso, o al quitarle el ped√ļnculo a un tomate).

Para qué sirve un cuchillo mondador

REBAJA: -1,25 EUR
Tefal Ingenio Ice Cuchillo pelador, acero cepillado, cuchillo de una sola pieza, mango remachado, negro, 7 cm
159 Opiniones
Tefal Ingenio Ice Cuchillo pelador, acero cepillado, cuchillo de una sola pieza, mango remachado, negro, 7 cm
  • El cuchillo pelador curvo es ligero, pr√°ctico y vers√°til haci√©ndolo adecuado para cortar, pelar y limpiar tus frutas, verduras y patatas; nunca...
  • En su fabricaci√≥n, la hoja del cuchillo es sometida a altas temperaturas para luego ser enfriada mediante un proceso criog√©nico a -120 ¬įC, que...
  • Mango remachado y ergon√≥mico para el uso diario, de material suave al tacto y con protecci√≥n de manos, para proporcionarte mayor seguridad, mejor...
  • Nuestros cuchillos son monoblock (forjados en una sola pieza), lo que aporta una mayor fortaleza, resistencia y durabilidad
  • Est√° hecho de Acero inoxidable alem√°n, garantizando una larga duraci√≥n y un alto rendimiento que combina la tecnolog√≠a avanzada con un dise√Īo de...

Si mondar quiere decir pelar, es evidente que un cuchillo mondador sirve fundamentalmente para pelar frutar y verduras, o cualquier cosa que requiera de ser pelada.

Para qué sirve el cuchillo filetero

VERDURAS-FILETERO-COCINA CUCHILLO QUTTIN 21060 SYBARITE 14CM
1 Opiniones
VERDURAS-FILETERO-COCINA CUCHILLO QUTTIN 21060 SYBARITE 14CM
  • HOJA ENTERIZA DE ACERO INOX MOVA PULIDO BRILLO AZUL
  • Mango de POM. RESINA ACETALICA MUY RESISTENTE, TACTO MUY CALIDO Y PERFECTO EQUILIBRIO.
  • REMACHES DE ACERO INOX
  • EXTRA-AFILADO DE FABRICA MUCHO MAS EFICAZ, PRECISO Y DURADERO.
  • RECOMENDADO PARA USO PROFESIONAL Y DOMESTICO

Los cuchillos fileteros o cuchillos fileteadores, con una hoja estrecha y de escaso grosor, son los ideales para filetear carnes y pescados, como su nombre indica. No hay que confundirlos con los cuchillos chuleteros de mesa, que son los que ponemos acompa√Īando al tenedor cuando toca comer carne.

Para qué sirve un cuchillo Santoku

SHAN ZU Cuchillo Santoku Japones, Cuchillos de Cocina Profesionales 18cm, 7 ''Cuchillo Chef de Acero Inoxidable Alem√°n...
828 Opiniones
SHAN ZU Cuchillo Santoku Japones, Cuchillos de Cocina Profesionales 18cm, 7 ''Cuchillo Chef de Acero Inoxidable Alem√°n...
  • ‚Ė∂Cuchillo Santoku de Acero Alem√°n, Duradero & Afilado - La hoja de este cuchillo de cocina Santoku es de 18cm, 7 pulgadas est√° hecha de acero...
  • ‚Ė∂Cuchilla Delgada y Doble Borde, Adecuado para Zurdos & Diestros - La nitidez es lo m√°s importante para que el cuchillos de cocina logre los...
  • ‚Ė∂Mango de Madera Pakka, Ergon√≥mico & C√≥modo - El material de este cuchillo de chef profesional es Madera Pakka, que es una madera compuesta de...
  • ‚Ė∂Dise√Īo de Espiga Completa, Mejor Equilibrio & Seguridad - Este cuchillos de cocina profesionales cuenta con el dise√Īo de espiga completa m√°s...
  • ‚Ė∂Cuchillo Santoku Profesional & Mejor Regalo - Este cuchillo Santoku Japones es un cuchillo de cocina multifuncional, perfecto para cortar, rebanar...

No ha estado en nuestras cocinas de toda la vida, y de ahí que mucho gente mayor se pregunte para qué se usa un cuchillo Santoku. Peor lo cierto es que, en cierto modo, sí lleva con nosotros de toda la vida, ya que el santoku es el equivalente en Japón a nuestro cuchillo del chef, el multiusos con el que damos cortes gruesos a cualquier cosa, en este caso con un filo casi plano que nos permite un estilo de corte diferente.

Para qué sirve un cuchillo con agujeros

REBAJA: -5,58 EUR
Arcos Universal Cuchillo, Acero Inoxidable, Negro, 190 mm
  • Presentaci√≥n: 1 Cuchillo para Queso de Arcos en un estuche
  • Hoja de acero inoxidable NITRUM, una f√≥rmula de ARCOS de acero al nitr√≥geno que proporciona dureza, poder de corte y mejora de la durabilidad del...
  • Tama√Īo Hoja: 145 mm // Fabricado 100% en Espa√Īa
  • Mango: Predominio de las l√≠neas rectas, est√° pensado para el uso diario sin renunciar al dise√Īo
  • Cachas: Sus cachas de Polioximetileno (POM), lo hacen resistente a productos qu√≠micos y temperaturas extremas

Entre los que más dudas suscitan, están los enigmáticos (para muchos) cuchillos con agujeros, horadados con círculos u orificios de formas varias. Pues bien, si no has usado nunca uno de estos cuchillos, te encantaría ver cómo al cortar el queso, la pieza cortada cae sobre la tabla sin quedarse pegada a la hoja. Y ése, precisamente, es su cometido. Son al ignorados por quienes no los han probado, pero se convierten en imprescindibles para quienes tienen uno alguna vez.

Para qué sirve un cuchillo eléctrico

REBAJA: -3,95 EUR
Princess 492952 ‚Äď Cuchillo el√©ctrico con asa ergon√≥mica, dos cuchillas
  • Gracias a su asa ergon√≥mica, se acabaron los brazos y manos cansados y doloridos al cortar pan y comida congelada
  • Incluye dos juegos de cuchillas: uno de diente grueso para productos congelados y otro de diente fino para pan
  • Muy bueno para personas zurdas y diestras
  • Extracci√≥n segura de las cuchillas gracias a las cubiertas de protecci√≥n de dedos incluidas con los dos juegos de cuchillas
  • Las cuchillas se pueden lavar en el lavaplatos, por lo que su limpieza resulta muy sencilla

Por √ļltimo, muchos son tambi√©n los que se preguntan para qu√© sirven los cuchillos el√©ctricos. En este caso, siendo su principal cometido el de cortar pan y comida congelada, lo cierto es que su funci√≥n principal es permitir o facilitar el corte de estos alimentos a quienes menos fuerza tienen para manejar un cuchillo de sierra normal.

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Leer  ¬ŅQui√©n invent√≥ los cuchillos?

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