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Cuchillos Arcos

En artículos anteriores, ya hemos indagado en la cuchillería de Albacete y la importancia que tiene esta ciudad de España en el diseño y fabricación de cuchillos de alta calidad.

En ese sentido, cuchillos Arcos es una de esas marcas que no podemos dejar de mencionar cuando hablamos de la cuchillería de Albacete. Se trata de la primera compañía cuchillera con proyección multinacional, además de una de las más antiguas del mundo.

Si estás pensando comprar cuchillos de cocina, cuchillos chuleteros para completar tu cubertería, o tijeras, etc.; a continuación te guiaremos en la labor de elegir los mejores y más interesantes cuchillos Arcos en Amazon.

Historia de los Cuchillos Arcos

La historia de cuchillos Arcos se remonta a 1734. Ese año se fabricó la primera pieza de esta compañía: unas tijeras creadas por Juan de Arcos y que actualmente se encuentran en el Museo de la Cuchillería de Albacete. La pieza fue donada por los dueños de la empresa.

También vale destacar que en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid se exponen algunas piezas marcadas como “Arcos-Albazete”, hechas por Juan de Arcos entre 1745 y 1746.

Para 1875, Gregorio Arcos Aroca convirtió su pequeño taller artesano de navajas, tijeras y puñales en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Posteriormente, Gregorio Arcos Villanueva comenzó un proceso de expansión internacional, llegando a ser en la actualidad una de las compañías fabricantes de cuchillos más importantes del mundo.

Han sido casi tres siglos de investigación y perfeccionamiento continuo, que convierten a Arcos en un referente internacional del sector de cuchillería.

Son 260 años de historia. En la actualidad, cuchillos Arcos cuenta con un equipo humano de 500 personas que fabrican 600 modelos diferentes de cuchillos y alrededor de 70 mil piezas diarias. La planta de Arcos se encuentra en Albacete, cuya superficie es de unos 30 mil metros cuadrados.

Además, la compañía española trabaja con la última tecnología y la actualiza constantemente, con el objetivo de que los productos que ofrecen sean siempre óptimos y de primera calidad, lo cual le ha valido para consolidarse como una empresa líder en el mercado.

En sus más de 270 años de historia, Arcos se ha dedicado a fabricar diferentes tipos de cuchillos, entre ellos, cuchillos profesionales, de cocina domésticos, de mesa, cuberterías, útiles profesionales, tijeras y complementos.

La sede de la empresa Arcos está ubicada en el Parque Empresarial Campollano, la cual ha sido visitada por numerosas personalidades, como la actual reina de España, Letizia Ortiz, la presidenta de Castilla-La Mancha María Dolores Cospedal, o el futbolista español Andrés Iniesta. Además el 51 por ciento de la empresa pertenece a la familia fundadora Arcos.

Arcos: Calidad e innovación

Desde su nacimiento hace 270 años, Cuchillos Arcos ha trabajado por una mejora constante en el nivel de calidad de sus cuchillos. La empresa cuenta con un equipo humano de primer nivel y con amplia trayectoria profesional en el sector, quienes se encargan de automatizar los procesos de trabajo para alcanzar el máximo rendimiento y lograr los mayores estándares de calidad.

Dicho eso, es importante mencionar que Arcos cuenta con el certificado Iso 9001. Además, la empresa dispone de un Registro Sanitario y la prestigiosa certificación norteamericana National Standard Food (NSF).

Esta compañía cuchillera ofrece a sus clientes una garantía de 10 años contra defectos de fabricación, siempre y cuando se haga un uso racional y adecuado de la pieza.

Los cuchillos Arcos están fabricados bajo un cuidado exquisito de cada detalle. De hecho, la compañía fue recientemente galardonada en la categoría empresas con el Premio Castilla-La Mancha de Diseño 2007, y también estuvo nominada a los Premios Nacionales de Diseño, máximo galardón que otorga en España el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la Fundación Barcelona Centre Disseny.

La innovación también forma parte del corazón de Arcos, un factor estratégico para la competitividad de la empresa y mejora constante de sus productos. Los esfuerzos realizados por la compañía permite aportar nuevas vías de desarrollo. Por ejemplo, el nuevo acero exclusivo Nitrum, que mejora considerablemente el rendimiento del cuchillo y los remaches de acero inoxidable, siendo pioneros en ese sistema.

Por otra parte, para Arcos lo más importante son los clientes, y mantener una relación estrecha con ellos. Es por eso que esta empresa española valora la logística como un punto fundamental en la cadena de valor. Es por eso que trabajan con las más importantes empresas de mensajería urgente, lo que permite agilizar los tiempos de preparación y envío, de manera que los pedidos lleguen a cualquier parte del mundo en el menor tiempo posible y en perfectas condiciones.

Pero eso no lo es todo, y es que la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente también forma parte de los valores de cuchillos Arcos. Por ello la empresa utiliza máquinas de prensado de cartones y papel y envían los residuos de plásticos y aceros para su reciclaje. También trabajan con sistemas de fabricación limpia y utilizan energía solar.

Cuchillos Arcos: Comparativa

Si tuviéramos que definir los cuchillos Arcos en una sola frase, diríamos que son, sin duda, una de las mejores elecciones del mundo en cuchillos calidad precio.

Y es que por un desembolso de lo más ajustado, en todos los casos nos llevamos un set de cuchillos o piezas por separado con un rendimiento excepcional, gracias a la calidad de la fabricación asentada, a su vez, en la enorme experiencia de una empresa líder.

Nombre
Arcos Niza
Cuchillos de Cerámica INTEY
Arcos Universal
Arcos Kyoto
Arcos Maitre
Imagen
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y tijera (5pzs)
Arcos Universal - Taco de 5 cuchillos (5pzs)
Arcos Kyoto - Taco de 5 cuchillos y tijera (6piezas)
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y 1 chaira (5pzs)
Material Hoja
Acero Inoxidable NITRUM
Acero Inoxidable
Acero Inoxidable NITRUM
Acero Inoxidable Forjado NITRUM
Acero Inoxidable NITRUM
Material Mango
Polipropileno
Nylon con microesferas
Polioximetileno
Polioximetileno
Nylon con Fibra de Vidrio
Piezas
5 + Tijera
4 + Tijeras
5
5 + Tijeras
4 + Chaira
Medidas
11 / 20 / 20 /20 / 24 cm.
10 / 21 / 21,5 / 27,5 cm.
10 / 15 / 17 / 20 / 20 cm.
10 / 16 / 21 / 25 / 25 cm.
8 / 15 / 21 / 21,5
Envío Rápido
Valoración
-
-
-
-
-
Popularidad
-
-
-
-
-
Precio
40,02 EUR
61,31 EUR
90,12 EUR
236,57 EUR
44,29 EUR
Nombre
Arcos Niza
Imagen
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Material Hoja
Acero Inoxidable NITRUM
Material Mango
Polipropileno
Piezas
5 + Tijera
Medidas
11 / 20 / 20 /20 / 24 cm.
Envío Rápido
Valoración
-
Popularidad
-
Precio
40,02 EUR
Comprar
Nombre
Cuchillos de Cerámica INTEY
Imagen
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y tijera (5pzs)
Material Hoja
Acero Inoxidable
Material Mango
Nylon con microesferas
Piezas
4 + Tijeras
Medidas
10 / 21 / 21,5 / 27,5 cm.
Envío Rápido
Valoración
-
Popularidad
-
Precio
61,31 EUR
Comprar
Nombre
Arcos Universal
Imagen
Arcos Universal - Taco de 5 cuchillos (5pzs)
Material Hoja
Acero Inoxidable NITRUM
Material Mango
Polioximetileno
Piezas
5
Medidas
10 / 15 / 17 / 20 / 20 cm.
Envío Rápido
Valoración
-
Popularidad
-
Precio
90,12 EUR
Comprar
Nombre
Arcos Kyoto
Imagen
Arcos Kyoto - Taco de 5 cuchillos y tijera (6piezas)
Material Hoja
Acero Inoxidable Forjado NITRUM
Material Mango
Polioximetileno
Piezas
5 + Tijeras
Medidas
10 / 16 / 21 / 25 / 25 cm.
Envío Rápido
Valoración
-
Popularidad
-
Precio
236,57 EUR
Comprar
Nombre
Arcos Maitre
Imagen
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y 1 chaira (5pzs)
Material Hoja
Acero Inoxidable NITRUM
Material Mango
Nylon con Fibra de Vidrio
Piezas
4 + Chaira
Medidas
8 / 15 / 21 / 21,5
Envío Rápido
Valoración
-
Popularidad
-
Precio
44,29 EUR
Comprar

No obstante, con el objetivo de dar cabida a toda la demanda posible de cuchillos, Arcos tiene una amplia familia de cuchillos (series) con diferentes características todos ellos, tanto en el diseño de los cuchillos como tal, como en el empleo de materiales.

Es por eso que antes de lanzarte a comprar cuchillos Arcos, debes tener claro qué uso pretendes darles en la cocina, y qué perspectivas de durabilidad tienes, para así elegir la mejor opción en tu caso.

Con esto queremos decir que los mejores cuchillos Arcos en tu caso no serán necesariamente el top gama de la marca, sino aquellos que mejor se adapten a tus necesidades y que, además, cuenten con un precio razonable según tus pretensiones.

Serie Kyoto de Cuchillos Arcos

De la serie Kyoto, sin duda lo más destacado es su diseño ergonómico con líneas minimalistas y robustez, además de la exclusividad de su doble afilado.

Los cuchillos de la serie Kyoto están fabricados en una sola pieza a través del tradicional proceso de forja, partiendo de un acero exclusivo y de primera calidad Nitrum.

Este cuchillo está fabricado en acero inoxidable con un extraordinario acabado superficial y con una muy buena resistencia a los detergentes, al envejecimiento e indeformable tanto a altas como a muy bajas temperaturas (de -40 a 150 grados).

Serie Natura de Cuchillos Arcos

De la serie Natura de cuchillos Arcos destacan: la calidez del mango de madera, la robustez del acero y lo atractivo de su diseño. Todo esto mezclado, hace que los cuchillos de la serie Natura sean infaltables en la cocina de los más exigentes.

La hoja está hecha en acero inoxidable forjado Nitrum, proporcionando una elevada dureza, gran capacidad de corte y mucha resistencia mecánica y a la oxidación.

Pero lo que más destaca de esta serie es la forma del mango, hecho con madera noble de palisandro y con un excelente acabado superficial, con remaches machihembrados de acero inoxidable. Todo esto, garantiza una alta resistencia a la corrosión.

Serie Manhattan de Cuchillos Arcos

Los cuchillos de la serie Manhattan son de los mejores dentro de la amplia gama de Arcos. Se trata de una serie que combina fortaleza con altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias de los usuarios profesionales.

Este cuchillo está forjado en una sola pieza sin soldaduras. Destaca además la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Por otra parte, el acero inoxidable Nitrum brinda una mejor capacidad de corte y mayor resistencia de la hoja.

Otro punto a destacar de la serie Manhattan es el filo especial de seda, el cual ha sido creado uniendo la tradición y tecnología más innovadora para obtener un corte único. Este filo aúna los conocimientos de los maestros cuchilleros de Arcos con las nuevas tecnologías, lo que brinda un gran rendimiento, mayor durabilidad del filo y un corte excepcional.

El mango de la serie Manhattan es ergonómico y se adapta cómodamente a la mano, fabricado en plástico técnico Polioximetileno (POM).

En total, la serie Manhattan cuenta con 10 modelos que cubren las necesidades de los usuarios más exigentes. Desde un mondador de 100 mm, pasando por el cuchillo de verduras de 130 mm.; tres tamaños de cuchillo cocinero (150, 210 y 250 mm.); el deshuesador de 160 mm.; el panero de 200mm.; el cuchillo de lenguado de 170 mm. y cerrando la serie, sus dos cuchillos más destacados: el jamonero de 250 mm. y el nuevo “Rocking Santoku” de 190 mm.

Serie Riviera de Cuchillos Arcos

La serie Riviera combina la sutileza de sus líneas redondeadas, con la comodidad y sencillez de su manejo. Cuenta con una hoja de acero inoxidable Nitrum, que brinda mayor rendimiento y durabilidad.

El mango estilizado de esta serie se adapta perfectamente a la mano, brindando una comodidad excepcional.

Las cachas de polioximetileno (POM) tienen un acabado suavizado y de gran resistencia a los productos corrosivos y temperaturas tanto altas como bajas (de -40ºC hasta 150ºC). Además, los remaches machihembrados de acero inoxidable garantizan alta resistencia a la corrosión.

Serie Clásica de Cuchillos Arcos

El diseño de la serie Clásica está inspirado en líneas rectas y grandes contrastes. Estos cuchillos Arcos clásicos son altamente demandados por los profesionales de la cocina debido a su fornitura de forja de una pieza. Además, la hoja está hecha en acero inoxidable Nitrum para mejorar sus cualidades.

El mango es de corte clásico, con un acabado redondeado de gran belleza y una gran firmeza en su uso.

Por otra parte, las cachas o los mangos son de de polioximetileno (POM), lo que brinda un excelente acabado superficial y de gran dureza, resistente a detergentes y al envejecimiento, indeformable y resistente a altas y bajas temperaturas.

Por último, los remaches machihembrados de acero inoxidable brindan una alta resistencia a la corrosión.

Serie Universal de Cuchillos Arcos

Los cuchillos de la serie Universal tienen un diseño de corte clásico pensado para el día a día. La hoja está hecha de acero inoxidable Nitrum, garantizando mayor rendimiento y durabilidad.

Por otra parte, el mango está pensado y diseñado para darle un uso diario, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.

Las cachas de los mangos son de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformables a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC). Finalmente, los remaches machihembrados de acero inoxidable otorgan gran resistencia.

Serie Colour Prof de Cuchillos Arcos

Los cuchillos pertenecientes a la serie Colour Prof de Arcos, están hechos especialmente para un uso prolongado. Para empezar, el mango está hecho en acero inoxidable Nitrum.

Otro detalle que cabe destacar de esta serie es su revolucionario mango ergonómico, compuesto de un núcleo duro de Polipropileno (PP) en el corazón del mango y un recubrimiento blando de caucho especial. Esta mezcla de materiales otorga una gran comodidad y adaptabilidad en su uso, además de ser un material no higroscópico, es decir, que no absorbe líquidos, resistente a altas temperaturas y antideslizante.

Un punto a destacar, es que cada cuchillo se puede identificar de acuerdo al alimento que se vaya a cortar, a través del uso de tapones de colores de polipropileno, logrando un mayor control higiénico-sanitario para el consumidor de acuerdo a las normativas europeas más exigentes.

Serie 2900 de cuchillos Arcos

La serie 2900 está diseñada especialmente para cocineros profesionales que requieran de un uso prolongado.

En primer lugar, destaca la hoja de acero inoxidable Nitrum, de alto rendimiento y durabilidad.

Por otra parte, el mango ergonómico es muy confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). Además, gracias a un proceso de inyección, la unión entre el mango y la hoja es permanente.

La serie 2900, al igual que Colour Prof, cuenta con mangos de colores identificativos para diferenciar el tipo de alimento que se vaya a cortar, lo que permite conseguir un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en las más exigentes normativas europeas.

Cuchillos de Mesa Arcos

Cuchara, tenedor y cuchillo. Un trío fundamental en cualquier mesa para degustar las más deliciosas comidas. Estas piezas están fabricadas en acero inoxidable, proporcionando una resistencia y durabilidad prácticamente infinitas.

En ese sentido, Arcos cuenta con varios sets de cuchillos de mesa. Uno de ellos son los cuchillos chuleteros, un juego de 3 piezas de 110 milímetros cada uno, con hoja de acero inoxidable. Además, el mango está hecho en madera comprimida.

Arcos también tiene a disposición el juego de seis cuchillos chuleteros de 100 milímetros, con una hoja de 100 milímetros y un mango fabricado en madera comprimida.

Serie Maitre de Cuchillos Arcos

Entre los ejemplares de gama alta de cuchillos Arcos, los de la serie Maitre se caracterizan por ofrecer unos niveles de calidad excelentes, en combinación con una cuidada estética.

-15%
Cuchillos
  • Mango: Nylon con Fibra de Vidrio
  • Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
  • Presentación: Caja Regalo

El nombre de esta colección es una clara muestra del público al que van dirigidos: profesionales de la cocina o cocineros de sus cocinas que buscan un excelente aliado para el corte con una gran dureza y durabilidad.

Para ello, cuentan con una hoja de acero inoxidable Nitrum de alta resistencia, y con un mango de nylon con fibra de vidrio. Una combinación que permite ajustar los precios sin prescindir de la máxima calidad.

Pese a todo ello, podríamos decir que en relación con sus prestaciones, los cuchillos Arcos Maitre entrarían dentro de lo que podríamos considerar unos cuchillos baratos.

Cuchillos Arcos Mondadores

Los juegos de cuchillos mondadores son ideales para mantener el orden y la limpieza en la cocina. Son juegos de menaje que mantienen que reúnen toda la calidad Arcos con soportes funcionales.

Tienen un diseño de vanguardia y están fabricados con los mejores materiales. La hoja de estas piezas está fabricada en acero inoxidable Nitrum, mientras que el mango está hecho en polipropileno.

Arcos Nova - Juego mondadores, 6 Piezas
Set de seis patateros profesionales
16,38 EUR
Arcos Nova - Juego mondadores, 2 Piezas
Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
9,01 EUR
Arcos Nova - Cuchillo mondador, 100 mm
Hoja redondeada
2,76 EUR

Los Mejores Cuchillos Arcos

Como ya comentábamos antes, los mejores cuchillos Arcos son los que se ajustan a la demanda de cada uno, y a su bolsillo.

Cuchillos
  • Mango: Polioximetileno (POM)
  • Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM
  • Presentación: Caja Regalo

Evidentemente, no tienen las mismas necesidades un profesional que un cocinero doméstico, por precisión y por frecuencia de uso. Por eso, Arcos tiene cuchillos para todas las posibilidades.

Entre todos ellos, son los de las series Maitre, Kyoto, Manhattan y Clásica los que ofrecen unos estándares de calidad más altos, pero se trate de la serie que se trate, hay que tener en cuenta que todos los cuchillos que llevan la marca Arcos grabada en la hoja son sinónimo de buena compra.

Cuchillos Arcos Baratos

Son muchas las búsquedas de potenciales compradores que hemos detectado en relación con el concepto de cuchillos Arcos baratos. Lo cierto es que hablar de cuchillos Arcos es hablar de un tipo de cuchillos con precios de lo más ajustado, y en prácticamente ningún caso podríamos hablar de precios escandalosamente altos.

No obstante, es obvio que si alguien ha comprado siempre cuchillos de muy baja calidad, no valore como es debido la calidad y el precio de un set de cuchillos Arcos Kyoto como los que mostrábamos antes, por encima de los 200 euros.

Pero, en general, podemos hablar de precios bajos o incluso muy bajos con respecto al rendimiento ofrecido por estos ejemplares de cuchillos españoles, más concretamente made in Albacete.

Cuchillos Arcos Segunda Mano

En todo caso, por ahorrarnos un puñado de euros, y salvo que tengamos garantizado que se trata de unos cuchillos sin usar, a estrenar, nuevos, lo que nunca recomendaríamos nosotros (como expertos en cuchillos) es comprar cuchillos Arcos de segunda mano.

Sí, sabemos que es muy tentador lo de comprar cuchillos Arcos por un precio muy inferior al del mercado, pero el uso (el tipo de uso y la frecuencia de uso) es un factor que determina el estado de conservación y la funcionalidad de un cuchillo, y salvo que tengamos plena constancia del buen uso al que han sido sometidos, el margen de incertidumbre hace que pesen las posibilidades de equivocarnos en la compra.

Los Cuchillos Arcos Más Vendidos en Amazon

Una vez hecho el repaso por una de las marcas de cuchillos españoles a los que más cariño y admiración profesamos, sobre todo debido a la filosofía y al buen hacer de esta compañía en los tiempos que corren (cuando más difícil resulta), queremos despedirnos mostrándote un escaparate con los cuchillos Arcos que más ventas registran en Amazon.

Se trata de un listado actualizable día a día, así es que los que descubras hoy, pueden ser distintos a los de mañana. El objetivo es que estés al corriente de lo que más se demanda, aunque (repetimos), lo verdaderamente importante es que termines por comprar cuchillos Arcos que se adecuen lo máximo posible a tus expectativas y al presupuesto que tengas fijado.

NOTA: Toda la información de productos en Amazon se actualiza diariamente.

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