Cómo esterilizar cuchillos

Existen varios métodos para realizar este procedimiento y mantener a raya los posibles virus y microorganismos que puedan jugarnos una mala pasada en la cocina, contaminando así los alimentos que consumimos cada día.

En la actualidad se pueden utilizar unos aparatos llamados esterilizadores de cuchillos, que ya hemos comentado precisamente en una completa guía que puedes ojear pulsando el enlace que te acabamos de dejar.

OFERTA: Esto te será de gran utilidad si te gusta tener siempre tus cuchillos en perfecto estado.

Para esterilizar un cuchillo con dichos electrodomésticos, estos aparatos utilizan tecnologías actuales como el ozono o los rayos ultravioleta, que son métodos ecológicos y que no dañan al medio ambiente al no utilizar productos químicos ni derivados.

Hasta hace poco las fábricas o industrias alimentarias que debían esterilizar los cuchillos y demás útiles de corte que se usaban, por ejemplo, en un matadero, acudían a procedimientos de desinfectado mediante agua muy caliente, lo que requería de complejas instalaciones de fontanería para poder dar el servicio necesario para poder dejar a punto estos útiles de corte.

¿Cómo esterilizar un cuchillo en casa?

Aunque ya hemos comentado que la incursión de los aparatos para desinfectar cuchillos y demás cubiertos o menaje de cocina es ya algo incluso habitual en domicilios particulares, es verdad que todavía hay mucha gente que realiza esta operación en sus domicilios, de la forma tradicional.

Si te preguntas cómo esterilizar un cuchillo en casa, utilizando agua caliente, cloro y jabón, puedes echar un vistazo al siguiente vídeo donde verás la forma más rápida de hacerlo.

Ten en cuenta que el cloro puede ser perjudicial para la salud, por lo que te aconsejamos que tengas cuidado a la hora de manipularlo. También puedes considerar utilizar otros productos menos dañinos, como por ejemplo esterilizar cuchillos con limón o con vinagre. Puede que no queden tan perfectos como con otras soluciones, pero seguro que tus cubiertos relucirán suficientemente limpios con esta solución.

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1 comentario en “Cómo esterilizar cuchillos”

  1. He oído que, además de estos métodos caseros, existen algunos aparatos que sirven para esterilizar cuchillos y otros utensilios similares. ¿Podéis hablar de ello? ¿Serviría un limpiador de ultrasonidos?

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