Dagger es una palabra del diccionario anglosajón que, en español, se podría traducir como daga o puñal, pero también es un término que da nombre a una marca no demasiado conocida. Hoy te vamos a contar todo lo que hemos podido indagar sobre los cuchillos Dagger, a raíz de la demanda de algunos de los visitantes de nuestro portal.
Ya te adelantamos, eso sí, que salvo que vivas en Argentina, lo vas a tener algo complicado a la hora de comprar cuchillos Dagger, pues no se trata de una marca con un perfil internacional, que puedas encontrar en las tiendas de España, por ejemplo. No obstante, para algunos, eso le da incluso un plus de exotismo y de valor a esta marca.
🔪 Índice de Cuchillos Dagger
Sobre la marca de cuchillos Dagger
La marca de cuchillos Dagger es argentina, y por los modelos que hemos podido analizar, se trata de una marca con vocación por el trabajo artesano, fiel a los métodos de la cuchillería tradicional, especializada en el trabajo de acero inoxidable, acero al alto carbono y acero Damasco.
Sobre el origen y la evolución en el mercado de la marca de cuchillos argentina Dagger, poco hemos podido averiguar, pues la marca no cuenta con una web oficial, y desde España las referencias a la marca son muy escasas. Nos tenemos que basar, por tanto, en el análisis de lo que hemos podido encontrar y ver, y en las opiniones de otros colegas amantes de la cuchillería.
Cómo son los cuchillos Dagger
Aunque nos acerquemos a la marca Dagger con una venda en los ojos (la de no conocer la historia y el catálogo oficial de la marca, o si además de cuchillos Dagger fabrica otro tipo de utensilios en acero inoxidable), un simple análisis de alguno de los ejemplares a los que hemos podido acceder, arroja conclusiones de lo más interesantes.
Lo primero que habría que decir, en sintonía con la falta de información que existe en Internet acerca de la marca de cuchillos Dagger argentina, es que ésta se ciñe a los esquemas de las cuchillerías tradicionales. Tener un cuchillo Dagger, podríamos decir que es tener una pieza única, pues aunque se hagan tiradas múltiples con los mismos esquemas de materiales y diseño, cada pieza tiene el sello y la impronta de su creador artesano, al estar realizadas de forma tradicional y auténtica.
Por eso, y por el análisis de sus diseños, podemos decir que los cuchillos Dagger están muy en sintonía con el conjunto de cuchillos criollos de Argentina, todos ellos de tipo artesanal.
Por si no lo sabías, los cuchillos criollos evolucionan o descienden de los cuchillos que llevaron los españoles a América durante la conquista. En concreto, la daga mediterránea propia de los mercaderes españoles e italianos del siglo XV, es la que más se asemeja a algunos de los cuchillos Dagger de este estilo que hemos podido ver, como el modelo Patagonia. Pero para saber más sobre este tipo de cuchillos, te recomendamos ver el vídeo de más arriba.
Los mejores cuchillos Dagger
Para ser francos, no hemos podido tener un acceso tan profundo al análisis de tantos modelos de cuchillos Dagger, como para poder decir cuál es el mejor cuchillo Dagger, cuál se merece esa distinción. Pero de todos los que hemos visto y testado, lo cierto es que nos quedaríamos con… ¿todos? En serio, son cuchillos maravillosos para cualquiera que aprecie el arte de la cuchillería, y aquí estamos todos bastante enamorados de este tipo de cuchillos en general.
La mayoría de los cuchillos Dagger nos recuerdan a esos cuchillos de campo para el laboreo de diseño clásico, cuchillos de carácter multifuncional con un esquema que hunde sus raíces en los siglos, como hemos podido decir, utilizados en un primero en la guerra, y más tarde en el campo y en los hogares.
Cuchillo Dagger Patagonia
El cuchillo Dagger Patagonia es una de esas maravilla que a veces uno puede tener la suerte de encontrarse en las manos, un cuchillo artesanal de estilo criollo. Se trata de un cuchillo hecho con el muy apreciado acero de damasco en la hoja, y con asta de ciervo en el mango. La factura es muy bella, y los acabados muestran la maestría de los artesanos creadores de Dagger.
La hoja del cuchillo Dagger Patagonia argentino es de 20 centímetros, así es que estamos hablando de un cuchillo de grandes dimensiones, que hay que mantener cuidadosamente guardado en su funda de cuero (incluida con el cuchillo).
Otros cuchillos Dagger artesanos
Pero el Patagonia no es el único cuchillo Dagger que merece la pena conocer. Pueden no estar hechos con acero de Damasco, pero hay otros muchos cuchillos artesanos Dagger totalmente únicos por su diseño con respecto a los cuchillos de otras marcas, y porque, al fin y al cabo, se trata de cuchillos artesanos hechos por manos artesanas, que no son iguales a ningún otro.
Nos encontramos, por ejemplo, con cuchillos Dagger con mango de madera y hueso como éste, con una combinación súper original en el mango, y una hoja de nuevo de 20 centímetros, para un largo total de 33 centímetros. Como siempre, funda de cuero para mantener la hoja siempre a salvo.
Parecido al anterior, hecho también con un mango de madera y asta, es este otro cuchillo Dagger de abajo, más pequeño que el anterior con sus 14 cm. de hoja.
Y es que, si los aceros usados por los artesanos de Dagger para sus cuchillos son de altísima calidad, los mangos responden a esquemas súper originales, de estilo criollo, inspirados en cuchillos de otra época que, no obstante, no pierden su funcionalidad por ello.
Buena prueba de lo que acabamos de decir es este otro cuchillo Dagger con mango de madera y alpaca, con bonitos grabados y unos acabados impecables. Un cuchillo criollo argentino, de nuevo totalmente artesanal y único.
Dónde comprar cuchillos Dagger
Como decíamos, no existe una web oficial de Dagger desde la que comprar estas maravillas de cuchillos. Tampoco vamos a poder comprar los cuchillos criollos Dagger en Amazon, pero más allá de viajar a Argentina (si no somos argentinos), y dentro de Argentina, a lugares cercanos al centro de producción de los cuchillos Dagger, con el fin de comprar un cuchillo Dagger auténtico en una tienda, está la opción de buscar y comprar cuchillos Dagger en Mercadolibre.com y portales de compra venta similares.