Si has ido a un restaurante y has conocido los cuchillos Comas, es muy posible que hayas sentido la curiosidad de saber más sobre ellos y ahora te encuentres leyendo esto por ese motivo. O incluso es posible que lo tengas decidido y quieras comprar unos cuchillos Comas, porque su estética, su calidad, o sus materiales te han convencido, y estés buscando algo más de opinión, de información extra.
Si es tu caso, hemos reunido a nuestros expertos en cuchillos para hacer una review y valoración a fondo de unos cuchillos que, de entrada, sólo podemos decirte que han sido fabricados por y para profesionales. Con esta base, empezamos.
🔪 Índice de Cuchillos Comas
Sobre la marca de cuchillos Comas and Partners
La marca de cuchillos Comas es española, tiene su sede en La Roca del Vallès (Barcelona), y la fábrica igualmente en la provincia catalana, más concretamente en el municipio de Cardedeu.
La historia de la marca de cuchillos Comas and Partners arranca en el año 1991, momento desde el cual se dedica a producir todo lo necesario para el corte y algunos servicios de emplatado en hostelería, el mismo trabajo que vienen llevando a cabo hoy en día con total vocación y con muy buenos resultados. Bajo la marca Comas nos vamos a encontrar desde cuberterías completas, hasta cubiertos chuleteros, tijeras de cocina profesionales, pelapatatas, moldes de emplatado, pinzas de chef, jarras de acero, rustideras, coladores, cubos y cubiteras galvanizados, champañeras, vinagreras, cocteleras, bandejas de catering, etc. Puedes descubrir todo lo referido al catálogo de la marca en la web oficial de los cuchillos Comas.
Aunque trabajan con otros materiales, es el trabajo del acero inoxidable la principal dedicación de la marca de cuchillos Comas, destacando en todas sus áreas por la alta precisión, funcionalidad y buena relación calidad precio de sus productos.
Cómo son los cuchillos Comas
Al igual que el resto de productos que componen el catálogo de la marca Comas and Partners, los cuchillos Comas destacan de forma general por su buena relación calidad precio. Decimos en general porque, como puedes imaginar, la gama es amplia. Peor de todos los que hemos podido ver, no nos hemos encontrado con ningún cuchillo Comas que no convenza por su factura. Sin duda, se nota la impronta de una compañía con suficiente experiencia a sus espaldas, que trabaja con materiales de calidad y estándares bien claros en pos de la satisfacción de sus clientes.
Son muchos los diseños de cuchillos Comas que nos encontramos en el catálogo, desde la sobriedad y modernidad de los cuchillos chuleteros K3 Malva, por ejemplo, pasando por el clasicismo de los K6 y de los de la serie Geometric, destacando especialmente los cuchillos chuleteros con mango de madera Comas Alps, los K2, o los de la serie Nicolas.
Cuchillos chuleteros Comas
Aunque cuchillos Comas se producen tanto para uso doméstico como profesional, es el ámbito de la hostelería el que centra las mayores aspiraciones de la marca, con cuchillos pensados para cubrir todas las necesidades de un profesional, tanto en la cocina como en el servicio de sala.
Dejando a un lado los cuchillos Comas que forman parte de las cuberterías, los que más nombre han dado a la marca han sido los cuchillos chuleteros, de sierra, de los cuales hay también muchos modelos. Son cuchillos que se pueden comprar por separado, o en set de varios, y que al estar dirigidos al público en general, han alcanzado gran popularidad.
Como decíamos antes, en muchos casos nos encontramos con cuchillos chuleteros Comas con mango de madera, modelos de estilo clásico pero con una finalización impecable, que han dado mucho nombre a la marca en España y fuera de España.
Algunos de estos modelos, como los cuchillos chuleteros Comas Alps a los que aludíamos más arriba, de los cuales existen también versiones de tenedores, guardan un parecido razonable con los famosos y muy prestigiosos cuchillos Laguiole franceses, de los que se podría decir que los comas son una alternativa con sello español.
Los cuchillos chuleteros Comas Alps cuentan con un diseño similar al de las navajas clásicas de campo, con un mango de madera rematado en sus dos extremos por sendas piezas de acero cromado. La punta del mango está apuntada hacia abajo. Por cierto, existen versiones del popular cuchillo Comas Alps con filo dentado, y con filo convencional.
Opiniones sobre los cuchillos Comas and Partners
Tanto en el ámbito de la hostelería, como en el ámbito privado, los cuchillos Comas vienen ganándose la fama de contar con una gran calidad en relación con el precio de mercado. Muchos son los que los descubren en un restaurante y deciden llevárselos a casa, pero sea como sea, convencen a la inmensa mayoría. A continuación, algunas opiniones sobre cuchillos Comas de usuarios reales:
Gran cuchillo para carne, visto en un restaurante e inmediatamente comprado también por su hermosa apariencia.
G. F.
Cuchillo fantástico, excelente mano de obra, duradero y atención en el detalle. El paquete llegó rápidamente. Perfecto.
Marino
Cuchillo bonito, sólido y de calidad. La única pega: no lavar en el lavavajillas (la madera obviamente sufre un ligero cambio a alta temperatura) Lo recomiendo!
Molly
Dónde comprar cuchillos Comas
Para nuestra sorpresa y desgracia, no es posible comprar los cuchillos Comas and Partners desde la web de la marca, aunque sí podemos contactar con la marca para solicitar información sobre puntos de venta, catálogo, etc. No obstante, si es para comprar los cuchillos Comas para uso doméstico y no sabemos qué tiendas trabajan con esta marca, tenemos que recurrir a otras vías.
Como has podido ver, existen algunos modelos de cuchillos de la marca en Amazon, pero aunque Comas cuenta con un espacio (o store) en la tienda online más grande del mundo, no siempre nos encontramos con stock disponible a la hora de comprar cuchillos Comas en Amazon.
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.